しゃもじって

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しゃもじ

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しゃもじは、ごはんを茶碗によそうときに使用します。また、煮付けたものや調理したものを皿に移すときにも使用します。最近、見かけるようになったもので、しゃもじの表面に溝をつけたものや凹凸が付いているものがあります。これは、しゃもじにご飯がつきにくくなる効果があります。また、抗菌加工されているものもあるので、それぞれの用途に合わせたしゃもじを使用すると良いです。材質は木製・竹製・プラスチック製のものがあります。

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