ブルーベリーの栄養って

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ブルーベリーの栄養

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ブルーベリーの栄養成分は、青色の特徴でもある「アントシアニン」です。みなさんもご存知の方も多いと思いますが、この栄養成分は視力の回復・向上に大きな効果が期待されています。また、普段の生活で生じる眼の疲れ(眼精疲労)の解消にも効果があります。また、最近ブルーベリーの栄養成分には抗酸化作用がある事が分かってきています。抗酸化作用とは、体内にある有害な活性酸素の働きを抑え、老化を遅らせる効果があることも認められています。

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