サザエの栄養って

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サザエの栄養

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サザエの主な栄養成分は「タウリン」です。この「タウリン」は貝類全般に豊富に含まれている成分です。「タウリン」は、血圧を正常にしてくれる効果やコレステロール値を低下させてくれる働きがあります。また、他の貝類よりも「たんぱく質」「ビタミン類」が豊富なことも特徴です。このことから、「亜鉛」や「ミネラル」などの成分が、味覚障害を改善する効果や貧血の防止、また滋養強壮に効果を発揮します。

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