あさりの栄養って

当サイトでは、料理に関する様々な用語を解説。
また、料理に関する語句や専門用語をご紹介し、食文化の歴史や奥深さを感じて頂き、
日常生活を楽しく・豊かにするためのお役に立てて頂こうというサイトです。
用語を項目ごとに整理しておりますので、簡単に知りたい情報を見つけて頂くことが可能になっております。
では、当サイトをごゆっくりご覧ください。
スポンサードリンク

あさりの栄養

HOME>魚貝類 >あさりの栄養
あさりには「鉄分」「カルシウム」が豊富に含まれており、貧血や骨粗しょう症などの症状に効果を発揮し、女性に大変喜ばれる食材です。また「ビタミンB12」を含み、細胞を丈夫にする働きや血液を作る働きに大きな効果を発揮します。この他にも、利尿作用があり、肝臓・腎臓の働きをスムーズにする効果があります。ちなみに、あさりは「春」と「秋」に獲れるものが身がぎっしりでプリっとした食感があり、とても美味しいと言われています。

Copyright -料理の用語さしすせそ- All rights reserved