れんこんの栄養って

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れんこんの栄養

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れんこんには「ビタミンC」「カリウム」「食物繊維」などの栄養成分を豊富に含んでいる食材です。れんこんには、利尿作用よる腎機能の保護や滋養強壮、また、心臓病や高血圧などの生活習慣病などにも効果があると言われています。「食物繊維」は整腸作用があり、ガンコな便秘の解消や美肌効果が期待できます。この他にも、ストレス解消・二日酔いの予防と緩和・貧血改善など様々な効果が期待できる優れた食材です。ちなみに、れんこんの旬は、9月〜10月です。

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