味噌の効果って

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味噌の効果

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味噌の効果には様々なものがあります。例えは、大豆に含まれる「イソフラボン」は、肩こりの解消・酸化防止など。「食物繊維」は、コレステロールの低下・大腸ガンの予防など。また、麹や酵母には「酵素」が多く含まれていて、体内の胃や腸などでの消化吸収を手助けします。このように味噌には、ガン防止効果・老化防止効果・消化促進効果など多くの効果・効用がある健康にとってもいい食品なんです。

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