検査米って

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検査米

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検査米とは、農産物検査を受けたお米のことで、「産地」「品種」「産年」「等級」が決定されます。検査米は、お米を栽培する前に、あらかじめ、農協(全国農業共同組合連合会)などに「どの品種のお米を栽培するのか」「どのくらいの量(生産)を作るのか」を報告しなければなりません。また、収穫前には生育状況(農薬の種類や散布頻度など)の資料を提出します。そして、収穫時期になると、農産物検査が行われ消費者のもとに届けられます。

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